Une serre en aquaponie connectée pour assurer une autonomie alimentaire

Alterrepsy fait le pari de la technologie et de la permaculture dans une alliance étonnante avec la serre connectée MyFood. Insérée dans un jardin naturel, la serre doit être aussi discrète que possible et assurer la majeure partie de la consommation alimentaire annuelle du Manoir de Gourvinec.

L'idée est de témoigner des possibles avec un exemple pensé de ce qu'il est possible de faire (et pas) en alliant le meilleur de la modernité avec des pratiques ancestrales.

Objectif : parvenir à l'autonomie alimentaire à l'année.

On vous donne rendez-vous dans ce blog pour vous tenir au courant aussi bien de nos avancées que de nos échecs que nous espérons enrichissants.

A suivre...